250 gram daging sapi
1 butir buah bit uk sedang
5 cm jahe di potong korek api
3 butir bawang putih cincang halus
1 blok bumbu kaldu
1 sendok makan margarin
Caranya: rebus daging sampai empuk, lalu masukan buah bit rebus terus sampai buah bit empuk dan warna sup berubah jadi magenta. Kecilkan api !
Panaskan margarin lalu tumis bawang puting danjahe sampe harum
Masukan tumisan kedalam sup beserta bumbu kaldu
Kalau rasanya sudah pas matikan kompor
Sajikan dengan nasi putih
Manfaat buah bit ini banyak sekali. Bisa untuk menambah darah, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar