Kulit lumpia ukuran segi 4 ( beli jadi )
Bawang putih cincang halus
100 gram udang cincang
Daun bawang cincang
1 sdt tepung maizena larutkan
Lada
Garam
Gula pasir
Minyak untuk menumis
Cara membuat
Tumis bawang putih hingga harum, masukan udang, lada , garam, dan gula , daun bawang, tambahkan tepung maizena .
Setelah matang, angkat, dinginkan.
Setelah dingin masukan tumisan udang tadi kedalam lumpia, kemusian tarik ujung2nya , rapatkan dengan larutan tepung maizena, ulangi terus sampe adonan habis.
Setelah itu goreng di minyak panas, setelah warnanya ke emasan, angkat dan sajikan bersama saus.
Selamat mencoba
😘
Tidak ada komentar:
Posting Komentar